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餐廳、健身房、女兵寢室　海軍紀德艦生活紀實

2015年02月18日 記者呂烱昌／高雄報導

2005至2006年間，海軍從美國接收4艘封存的紀德級（Kidd class）驅逐艦，由於紀德艦具備強大的雷達偵蒐能力，以及每艘艦能夠搭載66枚標準二型防空飛彈，因而成為中華民國海軍戰力最強的軍艦。2015年元 旦，海軍邀請媒體記者搭乘紀德級「馬公軍艦」，前往西南部外海參與海上操演，並與官兵一同體驗海上生活。

海上大主廚 保證吃得飽紀德艦雖為海軍噸位最大作戰軍艦，艦上生活措施較其他軍艦來得健全，但是艦艇上的煮飯器具仍舊不比陸地，最主要為航行安全時避免油湯翻覆，仍以鍋爐排出的蒸氣加熱為主，艦上廚房有油炸鍋，但是船艦開始航行後，油炸鍋便會關閉，以免鍋中熱油因為海上航行風浪大而翻覆。
紀德艦上人員編制約300人，要餵飽每一張嘴並不容易，艦上平時會運載2~3天的新鮮蔬果，在搭配罐頭食品與冷凍肉品食用，艦上主食以米飯為主，早餐菜色 包括:漢堡、小黃光瓜、里肌排、荷包蛋、炒青江菜等；午餐菜色包括墨西哥烤雞腿、清蒸鱈魚、海光水餃、花椰菜、鳳爪等，其中烤雞腿為特別加菜。至於好不好 吃，套句艦上士官所說的，「海軍不保證吃得好，但是保證吃得飽。」除了餐廳餐點外，海軍艦艇也會依據任務特性配賦不同的戰備罐頭與口糧，艦上補給士也展示救生艇上的逃生備用口糧，這些平時放置於救生艇上的口糧未經國防部許可不得開啟。

在冬令時節，紀德艦上官兵能夠喝到熱湯可說是一種小確幸。值得一提的是，美軍移交紀德艦時，連艦上的霜淇淋機都一併移交，在夏天還有霜淇淋吃，算是紀德艦上官兵的小小福利。

由於餐廳坐位有限，無法一次容納全部官兵用餐，因此值勤官兵必須輪流用膳、大家排隊打飯。如果是非用餐時間，會準備饅頭、茶葉蛋等餐點充飢。海軍也會將每一頓餐點備份為檢體放入廚房冰箱冷藏，以防官兵發生食物中毒時，作為檢驗用途。

肌肉工廠 鍛鍊海上藍波

因為紀德級軍艦上空間較海軍其他充裕，因而設有健身房，以供官兵在公務之餘鍛鍊身體、疏解壓力之用。紀德級驅逐艦也是海軍艦艇中，唯二設有健身房的軍艦，1月初才交艦的油彈補給艦磐石艦也設有健身房。紀德艦上的健身器材與陸上無異，但都會固定住，以防止突來的惡劣海象。

女兵寢室 男賓勿入

隨著越來越多女性官士兵上艦服役，海軍也儘可能安排女性官士兵使用的艙間。以馬公艦為例，所有女性官士兵寢室都統一於兵二艙，除了衛浴與寢室外，健身器材也規劃於兵二艙，以免女性官兵運動之餘，造成其他官兵的困擾。

為了保護女性官士兵安全，未經特別允許與業務上需求，男性官士兵未經允許嚴禁入內，寢室出入口也裝設有監視器，以監控出入人士。有趣的是，馬公艦的女性官士兵寢室為男性官士兵寢室改建，因此廁所內還能看到小便斗。